Metzgete

Im Dezember geht's um die Wurst - jetzt ist die Zeit für eine zünftige "Metzgete"!

Vom „Schnörrli bis zum Schwänzli“.

Für Fleischliebhaber ist die Metzgete das Schlaraffenland schlechthin: endlich ungeniert Fleisch essen, bis gar nichts mehr geht. Und das schönste daran: Man bleibt dabei noch nachhaltig, denn bei einer Metzgete wird vom "Schnörrli bis zum Schwänzli" alles verwertet, was das Tier zu bieten hat - auch bei uns geniessen Sie heute nicht nur Filet, Steaks und Plätzli:

Vorspeisen zur Auswahl

Fleischsuppe mit Markbein

Nüsslersalat mit Speck und Ei