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Landgasthof Bären Madiswil
Familien Binnemann & Stutz
Kirchgässli 1
4934 Madiswil
+41 (0) 62 957 70 10

Restaurant derzeit geschlossen.
Speisekarte

Kalte Vorspeisen
mit gerösteten KürbiskernenCHF 11.0011.00 CHF
verschiedene Gemüsesalate mit Kernen und gepickelten RadieschenCHF 14.0014.00 CHF
mit gebratenen Kalbsmilken und GranatapfelkernenCHF 18.0018.00 CHF
mit Speck und EiCHF 18.0018.00 CHF
mit Graved Lachs CHF 21.0021.00 CHF
mit Avocado-Mangosalat und ApfelgeléeCHF 25.0025.00 CHF

Suppen
mit Lachsgipfeli und SchnittlauchölCHF 14.0014.00 CHF
mit Apfelwürfel und Randen-Knäckebrot CHF 11.0011.00 CHF
mit Siedfleisch, Apfelwürfel und Randen-Knäckebrot CHF 13.0013.00 CHF

Warme Vorspeisen
mit Olivenöl, Knoblauch und KnoblauchbrotCHF 26.0026.00 CHF
hausgemachtem Brioche und ApfelsorbetCHF 29.0029.00 CHF

Bären-Klassiker
mit Kräutern, Balsamico und RöstiCHF 41.0041.00 CHF
mit Rahmsauce und RöstiCHF 45.0045.00 CHF
mit Pommes Frites und GemüseCHF 41.0041.00 CHF
mit Pommes Frites und GemüseCHF 51.0051.00 CHF
Rindsfiletstreifen mit SpätzliCHF 51.0051.00 CHF

Spezialitäten
auf Lauchgersotto und WurzelgemüseCHF 36.0036.00 CHF
Geschmorte Kalbshaxe mit Kartoffelstock und WurzelgemüseCHF 36.0036.00 CHF

Fische
mit Salzkartoffeln, Spinat und LimettenmayonnaiseCHF 45.0045.00 CHF
auf Rahmsauerkraut mit Federkohlchip und KartoffelstockCHF 45.0045.00 CHF
mit Kräutern gefüllt , Salzkartoffeln und Spinat CHF 55.0055.00 CHF

Vegetarische Speisen
mit Wurzelgemüse und ParmesanchipCHF 32.0032.00 CHF
mit grünem Curry, Basmatireis und BrokkoliCHF 32.0032.00 CHF
Gourmet-Menu
Von Dienstag bis Samstag können Sie jeden Abend die auserlesenen Spezialitäten von unserem Küchenteam geniessen.
Gourmet-Menu
mit Avocado-Mangosalat und ApfelgeléeCHF 0.000.00 CHF
mit Lachsgipfeli und SchnittlauchölCHF 0.000.00 CHF
auf Rahmsauerkraut mit FederkohlchipCHF 0.000.00 CHF
Kartoffelstock und WintergemüseCHF 0.000.00 CHF
von der Käserei MelchnauCHF 0.000.00 CHF
CHF 0.000.00 CHF
CHF 129.00129.00 CHF
Vegetarisches Gourmet-Menu
mit Feigen, Feta und gerösteten KernenCHF 0.000.00 CHF
mit Apfelwürfel und Randen-Knäckebrot CHF 0.000.00 CHF
mit Frischkäse, Quarkspätzli und WintergemüseCHF 0.000.00 CHF
von der Käserei MelchnauCHF 0.000.00 CHF
CHF 0.000.00 CHF
CHF 92.0092.00 CHF
Desserts
Dessert-Spezialitäten
mit BlutorangenmousseCHF 12.0012.00 CHF

Weisses Tobleronemousse und dunkles Schokoladenmousse CHF 12.0012.00 CHF

mit SauerrahmglaceCHF 13.0013.00 CHF

Überraschung aus der BärenkücheCHF 14.0014.00 CHF

Nur was ganz KleinesCHF 6.006.00 CHF

mit Käse von der Käserei MelchnauCHF 15.0015.00 CHF

Glacen & Sorbets
CHF 5.005.00 CHF

CHF 5.005.00 CHF

CHF 4.004.00 CHF

Desserts
mit RahmCHF 10.0010.00 CHF

und RahmCHF 12.0012.00 CHF

CHF 12.0012.00 CHF

CHF 10.0010.00 CHF

mit Vieille PruneCHF 12.0012.00 CHF

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